Malzemeler:
* 1 Demet Pazı
* 1 Demet Maydonoz
* 1 Demet Dereotu
* Nohut
* Havuç
* Yeşil Soğan
* 1 Su Bardağı Pirinç
Hazırlanışı:
Nohutu haşla. Sebzeleri ince ince doğra. Havucu küp küp kes. Hepsini bir tencereye doldur ve suda haşla. Pirinç pişince ocaktan al. Sonra yoğurda koyup karıştır. Aşşırı lezzetli bir yaz çorbasıı!! Çocukluğumuzdan beri deli gibi yeriz.. Canım çekti!
Not: Fotoğraf ararken bir baktım tamamen anneannemin çorbası gibi görünen bir çorba!! Meğer Azeri Yoğurt Çorbası'ymış o çorba!! Adı da "Dovga"ymış. Azeriyiz diye mi beğeniyoruz bu kadar acaba?
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder