6 Eylül 2010 Pazartesi

Mercimek Çorbası




Malzemeler:

* 1 Adet Orta Boy Soğan
* 2 Orta Boy Patates
* 1 Havuç
* 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
* 1 Tatlı Kaşığından Biraz Fazla Salça
* 1 Tutam Nane
* Tuz, Karabiber


Hazırlanışı:

Soğanı yağda hafif kavur. Mercimeği koy bir defa çevir. Salçayı koy bir defa çevir. Yarım tencereden biraz fazla su koyver. İçine, doğradığın patates ve havucu koy. Kaynasın. Patates ve havuç yumuşayınca tuz ve karabiberini ekleyip blenderdan geçir. Çok az daha kaynasın bir iki kere daha fokurdasın ocaktan al. Afiyet ola!

2 yorum:

  1. bu akşam bu çorbayla şifa bulma zamanı ;) eline sağlık karındaşım... umarım sınavın güzel geçiyordur.

    YanıtlaSil
  2. Anaaa!! :) Umarım şifa olmuştur! Ben de çorba içmeyi çok özledim niyeysee! Sınavım orta halli geçti bakalım karındaşım. Ehe

    YanıtlaSil